有機野菜はご存知ですか？？オーガニック野菜など単語は聞いたことがあり健康に良さそうなのもイメージでわかりますが果たしてあなたは有機野菜とは何かがわかりますか？
今回は有機野菜とは何かについてご説明していきます。
さらに間違えやすい有機野菜と無農薬野菜の違いもお伝えするので参考にしてください。
有機野菜とは？？
それではまずは「有機野菜とは」について説明していきます。
有機野菜は近年でもメジャーになってきて有機野菜やオーガニック野菜のワードをよく見かけるようになりました。
有機野菜とは農林水産省が定めた厳しい基準である「有機JAS規格」を取得している野菜のことを言います。オーガニック野菜も同じ意味で有機野菜=オーガニック野菜と考えて頂いて大丈夫です。
有機野菜はよく農薬を一切使っていない無農薬野菜と混合して考えるひとがいますが、有機野菜は禁止された農薬や化学肥料を使用していないだけで許可されている農薬や化学肥料は使用できます。
そのため有機野菜だから農薬は入っていないという考え方は間違いです。
・トレーサビリティー
・遺伝子組み換え野菜ではないこと
有機野菜と無農薬野菜の違い
有機野菜は有機JAS規格という厳しい審査をクリアする必要がありましたが、無農薬野菜は特に審査などはありません。
じゃあ無農薬野菜は誰でも名乗れるのと疑問にあるでしょうが、基本的には誰でも名乗れますがガイドラインが存在します。
無農薬野菜といって思いっきり肥料を使っているなどしたら指導を受けますが、ガイドラインさえ守れば誰でも名乗れるのが無農薬野菜になります。
無農薬野菜と有機野菜を比べると、無農薬野菜の方がイメージが高かったでしょうが、これを見ると有機野菜の方がメリットがあることをお分りいただけましたか？
有機野菜を取得するにはとても審査基準が多く面倒なため、申請する人がいないのも事実です。
有機野菜のJAS規格がついていれば安心して美味しい野菜を購入することができます。
有機野菜・オーガニック野菜の良さ！
有機野菜・オーガニック野菜は素晴らしさがたくさんです！
有機野菜の良さは何といっても「味の美味しさ」！
もし信じられないのであればぜひ1度食べてみてください。
野菜嫌いの旦那や子供が野菜好きに生まれ変わったという話があるくらい有機野菜は味が濃くて野菜本来の美味しさを楽しむことが出来ます。
さらに有機野菜では旬な野菜の味も美味しいため季節で料理を楽しむことができ、家族みんなで四季折々の楽しい食事をすることができます。
また健康面のことを考えても有機野菜はとても良いため家族の健康を考えるなら食卓でぜひ料理として出したいですね！！
有機野菜をお得に購入する方法は下記でご説明します。
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野菜の宅配はもちろん日用品の宅配も行なっており旦那のお酒など重たい商品も自宅まで配達してくれます。
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